亦不知其所終 田中久三 aka 田中紀峰のサイト。

麦飯

05.15.2009 · Posted in

昔田んぼはいわゆる二毛作というやつで、稲を植えたら冬は大麦を育てた。だから米と麦が半々くらいにできた。地産地消というやつでいけば麦飯を食うことになる。今はなぜ冬場たんぼを遊ばせておいて麦を作らないのか。やはりこれは零細兼業農家ってやつの弊害の一つなのではないか。補助金もらって米だけ作るのが一番楽にもうかるんじゃないか。

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