白子

白子が旬らしいので良く食べるのである．
白子というと，鱈の白子だと思ったら，こないだは鮭の白子というのもたべたのである．
普通の (鱈の？) 白子はひだひだが一杯入ったやつだが，鮭の白子は (ちょうどゆでたタラコのように) ストンとしていて少し歯応えがある．
鱈の白子の方がおいしいと思うなっ．